Hasanah, Sakdiyatun, and Maya Ekaningtias. “Pengaruh Penambahan Pewarna Alami Ekstrak Kulit Buah Naga Kuning (Selenicereus megalanthus) Terhadap Organoleptik Nata De Coco”. Bioindikator: Jurnal Biologi Dan Pendidikan Biologi, vol. 3, no. 1, June 2026, pp. 25-32, https://doi.org/10.71024/bioindikator.2026.v3i1.390.