Hasanah, S., & Ekaningtias, M. (2026). Pengaruh Penambahan Pewarna Alami Ekstrak Kulit Buah Naga Kuning (Selenicereus megalanthus) Terhadap Organoleptik Nata de Coco. Bioindikator: Jurnal Biologi Dan Pendidikan Biologi, 3(1), 25-32. https://doi.org/10.71024/bioindikator.2026.v3i1.390